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盛夏时节多吃“醋”可提神醒脑

官方网站 广告业 2021年02月19日
本文摘要:进入盛夏后,经常出现精神萎缩、食欲不振等现象。营养专家回答说,如果避免这种症状,就更讨厌,可以多使用醋。 天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲解释说,盛夏气温低,呕吐多,一侧唾液和胃里的消化酶粘液增加,食欲暴涨。另一方面,胃酸浓度下降,胃肠收缩减弱,消化功能也减弱。 醋中含有氨基醚、有机酸的香气,能刺激大脑管理食欲的中枢,促进食欲,增进消化液的粘液,提高胃酸浓度,帮助食物的消化和吸收。因此,提倡盛夏不要多吃醋。医学研究表明,醋具有很强的抑制作用和杀菌能力。

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进入盛夏后,经常出现精神萎缩、食欲不振等现象。营养专家回答说,如果避免这种症状,就更讨厌,可以多使用醋。

天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲解释说,盛夏气温低,呕吐多,一侧唾液和胃里的消化酶粘液增加,食欲暴涨。另一方面,胃酸浓度下降,胃肠收缩减弱,消化功能也减弱。

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醋中含有氨基醚、有机酸的香气,能刺激大脑管理食欲的中枢,促进食欲,增进消化液的粘液,提高胃酸浓度,帮助食物的消化和吸收。因此,提倡盛夏不要多吃醋。医学研究表明,醋具有很强的抑制作用和杀菌能力。

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30分钟内可以杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、敌畏菌等。盛夏时人体会呕吐,身体抵抗力上升,所以如果不注意饮食卫生,病菌就不会入侵。

夏季生活中,多吃醋有助于提高肠胃的杀菌能力。另外,盛夏长时间工作或参加体育运动时,新陈代谢旺盛,身体堆积大量乳酸,疲劳和不适更严重。

醋具有提高体内乳酸安全性,调节水液酸碱度,完全恢复中性的作用。适度讨厌有助于停止疲劳,完全恢复精力。


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